Jr Food Scientist Packaging

Griffith Foods is a global manufacturer of food products.  We provide a wide range of taste and texture components for food industry customers throughout the world.  Our products include seasoning blends, dry mixes, coating systems, dough blends, crumbs, flavors, sauces and food bases that are used in an extensive variety of application from snack foods and processed meat and poultry to ready meals. Our customers include food processors, restaurant operators and grocery retailers.  While our name may not be familiar to consumers, our products are key components of foods offered by many of the world’s best-known companies.

Objetivo: Desarrollar empaques, alineados a las iniciativas de la compañía, garantizando que cumplan con los requisitos de calidad, inocuidad, nutrición y sostenibilidad.

Funciones: 

• Apoyo en el desarrollo de empaques en los diferentes proyectos asignados.
• Participa en los grupos internos con I+D, MKT, Ventas, empaques, entre otros.
• Participa en identificar áreas de investigación y tecnología que se requieran para el cumplimiento de objetivos de la compañía.
• Asegurar el cumplimiento en el proceso de empaque las especificaciones pactadas con el clientes y proveedores.
• Creación y mantenimiento de información técnica para los nuevos desarrollos en los sistemas de la compañía.
• Revisión y aprobación de diseños de empaque de la compañía.
• Verificación de cumplimiento de normas legales.
• Asistencia periódica a Reuniones con proveedores
• Establecer y mantener estándares de calidad y seguridad alimentaria, supervisando pruebas y análisis de laboratorio.
• Mantener estándares de empaque en las diferentes máquinas de la compañía.
• Acompañamiento a pruebas en planta de nuevas producciones y novedades de calidad.

 

Conocimiento: 

• Experiencia en el desarrollo de empaques y equipos de llenado.
• Conocimiento en Inglés: Escrito, conversación y lectura.
• Conocimiento técnico de las categorías del negocio.
• Conocimiento en estructuras de empaque
• Técnicas de negociación
• Regulación

Educación: 

• Ingeniero de alimentos, Ingeniero Químico, ingeniero de producto.
• Manejo de Microsoft Office (Excel, Outlook, Word, Power Point)
• Power BI
• Inglés – Nivel medio

Experiencia: 

• Mínimo 1 años de experiencia en el sector de empaques.